蒸贝母用什么梨子好？ 川贝冰糖炖雪梨
清肺化痰止咳难度：切墩(初级)时间：30–60分钟主料雪梨一个冰糖两块川
2023-08-01清肺化痰止咳
| 难度：切墩(初级) | 时间：30–60分钟 |
主料 | |
| 雪梨一个 | 冰糖两块 |
| 川贝三克 |
川贝冰糖炖雪梨的做法步骤
(相关资料图)
1. 准备好材料，川贝磨成粉，我用的是老冰糖，如果是单晶冰糖两颗就行了。
2. 从梨的顶部切去三分之一，然后把梨的中间挖洞，把冰糖川贝放进去，在里边倒一点水，大约到梨洞的一半。
3. 盖上切去的部分，装盘隔水大火烧开小火蒸一个小时。
4. 蒸熟全部吃光光~
小贴士
川贝主要是治疗风热感冒引起的咳嗽，如果是风寒感冒就不用放川贝了。
