莴笋丝怎么炒好吃啊（莴笋丝怎么炒好吃）
诸多的对于莴笋丝怎么炒好吃啊，莴笋丝怎么炒好吃这个问题都颇为感兴趣
2023-08-31
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1、生菜一棵，留着叶子，做汤，炒饭，丢到包子饺子的馅里(前面说过，莴笋叶的营养比莴笋茎的营养多)
2、剥皮
3、斜着切片，需要大面积的蚕丝斜着长。
4、这个厚度可以吗？
5、对角切割的另一个优点是生菜切片是对角编码的。如果没有对角线码，就要调整。注意间距不要太大，这样可以快速方便的切丝。这是家庭主妇非常重要的基本功。如何切丝——炒生菜丝。
6、然后就可以剪丝了。保持匀速可以让你切的丝很均匀。
7、锅里放一点油，烧热，放入生菜丝。
8、生菜地图上一勺盐就够了。不要往上面浇水。只需煎两次软袋就可以出锅了。很多人喜欢用一勺水炒任何东西，一些水溶性维生素被破坏了。小炒菜可以尽量不放水分，生菜本身就有很多水分。
